Espinosa, Fiorella; Ferre, Isabel; Gomiciaga, Stephanie; Ancira-Moreno, Monica; Hernandez-Cordero, Sonia; Bahena, Liliana; Ordaz, Laura; Hernandez-Palafox, Corin; Valero, Isabel; (2024) School Meals Case Study: Mexico [Estudio de caso sobre alimentación escolar: Mexico]. Working Paper. London School of Hygiene & Tropical Medicine, London. DOI: https://doi.org/10.17037/PUBS.04673387
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Abstract
Este estudio de caso sobre la alimentación escolar forma parte de una colección dirigida por la Comunidad de Práctica "Buenos Ejemplos" del Consorcio de Investigación para la Salud y Nutrición Escolar. El Estudio de Caso sobre alimentación escolar en Mexico tiene como objetivo documentar cómo se organiza, financia y supervisa el programa nacional de alimentación escolar en todo el país. Los objetivos de este estudio de caso incluyen presentar una introducción al perfil del país, delinear el diseño e implementación de los programas de alimentación escolar, describir sus procesos de monitoreo y evaluación, y destacar las lecciones aprendidas, las mejores prácticas y los desafíos. Este estudio de caso está redactado como un documento de trabajo y puede ser actualizado para reflejar las circunstancias cambiantes. La Comunidad de Práctica "Buenos Ejemplos" apoya la generación de evidencia del Consorcio de Investigación para la Salud y Nutrición Escolar, el brazo generador de evidencia de la Coalición para la alimentación escolar. El objetivo del Consorcio de Investigación es llevar a cabo investigaciones independientes en diversos sectores y generar evidencia sólida, convincente y accionable sobre los beneficios de los programas de alimentación escolar para informar la toma de decisiones basada en evidencia sobre las políticas y prácticas de salud y nutrición escolar...................................................................................................... This school meals case study forms part of a collection led by the Research Consortium for School Health and Nutrition’s "Good Examples" Community of Practice. The School Meals Case Study of Mexico serves to document how the national school meals programme is organized, funded, and monitored throughout the country. The objectives of this case study include presenting an introduction to the country profile, outlining the design and implementation of school feeding programmes, describing their monitoring and evaluation processes, and highlighting lessons learned, best practices, and challenges. This case study is written as a working paper, and can be updated to reflect evolving circumstances. The ‘Good Examples’ Community of Practice supports the evidence generation of the Research Consortium for School Health and Nutrition, the evidence-generating arm of the School Meals Coalition. The Research Consortium’s objective is to carry out independent research across diverse sectors and generate solid, compelling, and actionable evidence regarding the benefits of school food programs to inform evidence-based decision-making on school health and nutrition policies and practices.
Item Type | Monograph |
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Elements ID | 227304 |
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