Slater, Betzabeth; Bicalho, Daniela; Nogueira, Rosana Maria; Viana, Regismeire; Rissatto Teixeria, Aline; Marchioni, Dirce; (2025) School Meals Case Study: Brazil School Meals Case Study: Brazil [Estudo de caso de alimentação escolar: Brasil]. Working Paper. London School of Hygiene & Tropical Medicine, London. DOI: https://doi.org/10.17037/PUBS.04673383
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Abstract
Este Estudo de Caso de Alimentação Escolar faz parte de uma coleção liderada pela Comunidade de Prática dos “Bons Exemplos” do Consórcio de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar. O Estudo de Caso de Alimentação Escolar do Brasil tem como objetivo documentar como o programa nacional de alimentação escolar é organizado, financiado e monitorado em todo o país. Os objetivos deste estudo de caso incluem apresentar uma introdução ao perfil do país, descrever o desenho e a implementação dos programas de alimentação escolar, detalhar seus processos de monitoramento e avaliação, e destacar as lições aprendidas, as boas práticas e os desafios enfrentados. Este estudo de caso é redigido como um documento de trabalho e pode ser atualizado para refletir circunstâncias em evolução. A Comunidade de Prática dos “Bons Exemplos” apoia a geração de evidências do Consórcio de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar, que é o braço de produção de evidências da Coalizão para a Alimentação Escolar. O objetivo do Consórcio de Pesquisa é realizar pesquisas independentes em diversos setores e gerar evidências sólidas, convincentes e acionáveis sobre os benefícios dos programas de alimentação escolar, a fim de informar a tomada de decisões baseada em evidências nas políticas e práticas de saúde e nutrição escolar .................................................................................................................................................................... This school meals case study forms part of a collection led by the Research Consortium for School Health and Nutrition’s "Good Examples" Community of Practice. The School Meals Case Study of Brazil serves to document how the national school meals programme is organized, funded, and monitored throughout the country. The objectives of this case study include presenting an introduction to the country profile, outlining the design and implementation of school feeding programmes, describing their monitoring and evaluation processes, and highlighting lessons learned, best practices, and challenges. This case study is written as a working paper, and can be updated to reflect evolving circumstances. The ‘Good Examples’ Community of Practice supports the evidence generation of the Research Consortium for School Health and Nutrition, the evidence-generating arm of the School Meals Coalition. The Research Consortium’s objective is to carry out independent research across diverse sectors and generate solid, compelling, and actionable evidence regarding the benefits of school food programs to inform evidence-based decision-making on school health and nutrition policies and practices.
Item Type | Monograph |
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Elements ID | 227311 |
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